英式烤大餃子

英式烤大餃子是一道美食，主料有牛肉、麵粉，輔料有豬油、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒、鹽。

基本介紹

• 中文名：英式烤大餃子
• 分類：麵食
• 難度：普通
• 主料：豬油，麵粉，雞蛋，牛肉，等
• 輔料：黑胡椒，鹽
• 口味：蛋香濃郁

做法

1.豬油加入面中揉碎，充分混合後加入雞蛋和適量的水，和成麵團。冰櫃冷藏備用。
2.牛肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔切成小丁，加入適量的黑胡椒和鹽。
3.把肉餡放入擀好的麵皮中，包成大餃子。每個餃子上用刀刮兩個口後，塗抹上雞蛋液。
4.烤箱190°C, 烤至表面金黃。（大約40分鐘）可配番茄沙司食用。