英式小西點原味司康

英式小西點原味司康是以低筋麵粉、黃油為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：英式小西點原味司康
• 分類：西點，司康
• 主要食材：低筋麵粉，黃油（動物性）

用料

材料	用量
低筋麵粉	250g
黃油（動物性）	50g
鮮奶	120ml
糖	45g
泡打粉	1 tsp.（1茶匙）
玉米澱粉	1 tsp.（1茶匙）
鹽	1/4 tsp.（1/4茶匙）

做法

1. 黃油放置室溫，微軟後，拌入砂糖至均勻。