湖北省英山縣地處湖北省鄂東、大別山南部。自古鄉土氣息，漢文化底蘊濃厚。這裡人傑地靈，物華天寶，勤勞的英山人不僅創造了燦爛的文明，也創造了不少民間特色小吃。2015年2月6日由全縣評選出的十大美食有：樅菇肉片鍋、土羊肉鍋、蒸臘肉豆腐粑、蛋絲、紅椒河魚煎豆腐鍋、煎油麵、酥圓子、火燒粑、雪花粑、畢升餅。
2015年2月6日，從英山縣旅遊局獲悉，由縣商務局、縣工商局、縣旅遊局等單位聯合舉辦的英山首屆“十大美食、十大旅遊商品”評選結果出爐。
根據公眾投票結果，結合專家組評審意見，經評選活動工作領導小組審定，樅菇肉片鍋、土羊肉鍋、蒸臘肉豆腐粑、蛋絲、紅椒河魚煎豆腐鍋、煎油麵、酥圓子、火燒粑、雪花粑、畢升餅榮獲“英山十大美食”，英山桑蠶絲保暖襯衣、英山手工繡花鞋墊、英山手工布鞋、英山蠶桑絲被、英山纏花、英山雲霧茶、英山千歲粑、英山綠豆冬粉、英山油麵、英山桔梗榮獲“英山十大旅遊商品”。
