苯乙酸香葉酯是一種化學物質,分子量是272.39。 基本介紹 中文名:苯乙酸香葉酯外文名:geranyl phenylacetate分子量:272.39密度:0.98g/cm3 geranyl phenylacetate又名苯乙酸(反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯)烷。無色至淡黃色液體,分子量272.39。密度0.98g/cm3。閃點99℃。不溶於水。溶於油和醇。以1:4溶於90%乙醇。具有類似玫瑰和蜂蜜的香氣。生產方法:主要採用合成法。以苯乙醯氯和香葉醇為原料,進行合成反應而得。用途:酯類合成香料。主要用作風信子、百合、水仙、丁香等花香型及東方型香精的調合香料。