苦逼吐司邊

基本介紹

• 中文名：苦逼吐司邊
• 主要食材：洋蔥，番茄
• 分類：廚餘，快手菜，吐司

用料

材料	用量
洋蔥	半個（沒有可以不放）
番茄	一個
番茄醬	2勺
大蒜	一瓣
油	2勺
麵包邊
歐芹碎（乾）	1勺
歐芹/香菜（新鮮）	適量
鹽
帕馬森

做法

1. 麵包皮切小。可以用撕的，洋蔥切碎，番茄切碎。大蒜切碎。

2. 鍋里放油，中火加熱，大蒜洋蔥一起下鍋，半熟時加番茄碎，炒到番茄軟爛，加2大勺水和番茄醬和歐芹乾碎和鹽。加熱到煮沸，稍稍收汁，關火，加麵包邊。拌勻。

3. 加新鮮香菜或者歐芹碎。有條件的再來點帕馬森碎。