苦菊餡餃子是以苦菊、豬肉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：苦菊餡餃子
- 分類：餡，餃子
- 主要食材：苦菊三顆，豬肉半斤
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
苦菊三顆 | 香油 |
豬肉半斤 | 老抽 |
生抽 | 鹽 |
蔥、姜、 | 花生油 |
做法
1. 將苦菊洗淨控乾水份 |  |
2. 將薑汁、生抽、老抽、香油、花生油拌肉餡，然後將苦菊切碎放入調好的肉餡里、放點鹽 |  |
3. 然後開始包餃子了 |  |
苦菊餡餃子
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