苦苣拌花生米是以苦苣、花生米為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：苦苣拌花生米
- 分類：冷盤
- 主要食材：苦苣，花生米
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
苦苣 | 100克 |
花生米 | 100克 |
鹽 | - |
糖 | - |
米醋 | - |
芝麻油 | - |
做法
1. 苦苣摘洗乾淨後瀝乾水分 |  |
2. 花生米炒熟晾涼備用 |  |
3. 苦苣切成小段放入大碗，將炒好的花生米也放進去 |  |
4. 加入鹽、糖、米醋、芝麻油拌勻即可裝盤食用 |  |
苦苣拌花生米
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