性狀
淺綠色至黃棕色液體。具獨特的苦香味。
義大利油:相對密度 0.918~0.943,
酯值15~37,
乙醯化後酯值123,
酸值≤5.6。主成分為α-和β-
守酮等醇及其酯類、異芽醇、
月桂烯、
水芹烯、
橙花醇、順式和反式環氧羅勒烯等。
其他:主要成分a-和B-側柏酮(30%~45%)、側柏醇(14%)和乙酸側柏酯(15%) 質量標準,相對密度( d20)0.900~0.955 ,旋光度([a]20D )-1°30′~-8°, 折射率(n20D )1.4660~1.4750;酸值0~18
製法
由
菊科植物
苦艾(Artemisia absinthium L.)的花穗和葉經水蒸氣
蒸餾得到。
用途
用於日用香精 。
儲運及保管