苦瓜茶葉飲

苦瓜茶葉飲是由苦瓜、茶葉等主要食材做成的一道飲品。

基本介紹

• 中文名：苦瓜茶葉飲
• 分類：飲品
• 口味：苦味
• 主要食材：鮮苦瓜，茶葉
• 功效：清熱化濕，理氣和胃
• 保存方法：懸掛於通風陰涼處陰乾

所需食材

鮮苦瓜1個，茶葉30克。

製作方法

將大苦瓜洗淨截斷去瓤，裝入茶葉，再裝苦瓜接合，用繩懸掛於通風陰涼處陰乾。每次取6～9克，水煎或沸水沖泡代茶飲用。

食用須知

清熱化濕，理氣和胃。適宜於濕熱阻胃型慢性胃炎、消化性潰瘍者飲用。