基本介紹 中文名:苦瓜扁豆湯主要食材:苦瓜500克,扁豆100克做法:清水12碗煲2小時藥用價值:消暑明目,清熱解毒 主料苦瓜500克,扁豆100克,瘦肉500克,蜜棗5粒。做法清水12碗煲2小時藥用價值消暑明目,清熱解毒備註苦瓜性質偏涼,味道甘苦,體質虛寒人士,不宜飲用太多。