《苦水玫瑰栽培與加工技術》是2017年天津大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：苦水玫瑰栽培與加工技術
- 作者：崔興林
- 出版時間：2017年
- 出版社：天津大學出版社
- ISBN：9787561858844
- 類別：林業園藝栽培與加工技術
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《苦水玫瑰栽培與加工技術》是立足產業實際，緊密對接甘肅省苦水玫瑰特色產業發展中品種資源問題、生物適應性問題、現代化育苗技術問題、無公害豐產栽培技術問題、精細化高效加工技術問題、廢渣廢水綜合利用等問題，結合多年的生產栽培經驗及國內外先進的科研成果，在項目組的共同努力下完成的綜述性專著。
《“隴原青年創新人才扶持計畫”項目：苦水玫瑰栽培與加工技術》分五章。
第1章，主要綜述了薔薇科的主要種類，重點對其中的薔薇、玫瑰、月季品種及關鍵栽培技術進行了介紹。
第2章，主要綜述了苦水玫瑰的發展歷程、現狀、國內外相關品種、功能與用途、市場需求及前景。
第3章，主要綜述了苦水玫瑰的生物學習性及良種繁育技術，較詳細地介紹了苦水玫瑰雜交育種技術。
第4章，主要綜述了苦水玫瑰的扦插、壓條、分株、組培、嫁接及嫁接扦插一體化育苗技術。較詳細地介紹了苦水玫瑰豐產栽培技術，並對目前生產中存在的問題展開了分析，並提出了具體的改進措施。
第5章，主要綜述了苦水玫瑰的採收、貯藏及加工技術，重點介紹了苦水玫瑰油的加工技術及質量改進途徑，詳細介紹了水蒸氣蒸餾法、有機溶劑浸提法、超臨界C02萃取法及分子蒸餾法等先進的精油加工技術。
圖書目錄
第一章 薔薇科的種類
第一節 薔薇科概述
第二節 薔薇屬概述
第三節 薔薇概述
第四節 玫瑰概述
第五節 月季概述
第二章 苦水玫瑰概述
第一節 苦水玫瑰的起源與分布
第二節 我國玫瑰花的栽培與利用歷史
第三節 苦水玫瑰的發展歷程與現狀
第四節 國內主要玫瑰品種介紹
第五節 國外主要玫瑰品種介紹
第六節 苦水玫瑰的開發與利用
第七節 玫瑰的市場需求
第八節 玫瑰的發展展望
第三章 苦水玫瑰生物學特性
第一節 苦水玫瑰生物學習性
第二節 苦水玫瑰良種繁育技術
第四章 苦水玫瑰栽培技術
第一節 苦水玫瑰育苗技術
第二節 苦水玫瑰豐產栽培技術
第五章 苦水玫瑰加工技術
第一節 苦水玫瑰採收技術
第二節 苦水玫瑰保存技術
第三節 苦水玫瑰加工技術
參考文獻
