苜蓿肉餃子

苜蓿肉餃子是以苜蓿芽、肉餡為主材的主食名。

基本介紹

• 菜名：苜蓿肉餃子
• 難度：普通
• 主料：苜蓿芽、肉餡
• 輔料：蔥、姜、花椒、鹽、雞精

輔料

蔥、姜、花椒、鹽、雞精、香油、花生油、醬油

做法

1.把苜蓿洗淨，控乾水份。
2.苜蓿剁爛，擠掉多餘的水份
3.把蔥姜剁碎放在肉餡里，加鹽醬油，耗油，香油調好肉餡，想上色裡面可以加點老抽
4.炸花椒油等涼了用來調餡。
5.放一起攪和均了。
6.依口味加鹽，雞精，花椒油調好。
7.包不用寫了。
8.開吃吧，感像葷香的味道。

小貼士

1.第一次發布，寫的不足的地方別見怪。