苜蓿燒餅

基本介紹

• 中文名：苜蓿燒餅
• 主要原料：雞柳，葡萄乾
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 儲藏方法：冷藏
• 配料：鹽，葡萄乾，蘋果丁

製作材料

【材　 料】雞柳 80公克 甜燒餅 2個 苜蓿芽 30公克 蘋果丁 1大匙 葡萄乾 1茶匙 　【調 味 料】 千島醬 1大匙 鹽 1茶匙

做法

1.雞柳先用鹽抓過，放入滾水中氽燙至熟，撈起瀝乾備用。

2.將燒餅攤平，抹上千島醬，再依序放入苜蓿芽、蘋果丁、葡萄乾和作法1的雞柳，再淋上一層千島醬，包卷後稍壓緊定型，斜切成兩等份即可。