《苜蓿乾草品質對加工方式與貯藏條件回響機制的研究》是2019年中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是劉鷹昊，尹強，賈玉山，武倩，侯美玲，本書作者以內蒙古自治區赤峰市——首農辛普勞草業基地為試驗地點，以“金皇后”紫花苜蓿（Medicago sativa L.cv.Golden Empress）為試驗原料，通過大田和貯藏試驗對苜蓿的收穫、加工調製和安全貯藏的技術和機理進行了系統全面的研究。
基本介紹
- 中文名：苜蓿乾草品質對加工方式與貯藏條件回響機制的研究
- 作者：劉鷹昊、尹強、賈玉山、武倩、侯美玲
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511645388
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《苜蓿乾草品質對加工方式與貯藏條件回響機制的研究》作者以內蒙古自治區赤峰市——首農辛普勞草業基地為試驗地點，以“金皇后”紫花苜蓿（Medicago sativa L.cv.Golden Empress）為試驗原料，通過大田和貯藏試驗對苜蓿的收穫、加工調製和安全貯藏的技術和機理進行了系統全面的研究。
圖書目錄
1 引言
1．1 研究背景
1．2 國內外苜蓿產業發展現狀
1．2．1 國外苜蓿產業發展現狀
1．2．2 國內苜蓿產業發展現狀
1．3 乾草捆
1．3．1 苜蓿乾草捆田間收穫技術
1．4 影響乾草捆營養品質的因素
1．4．1 含水量
1．4．2 打捆密度
1．5 乾草捆貯藏期間產生的黴菌
1．5．1 黴菌
1．5．2 黴菌生長繁殖條件
1．6 乾草捆貯藏期間產生的毒素
1．6．1 毒素產毒特點
1．6．2 黃麴黴毒素
1．6．3 赭麴黴毒素
1．6．4 玉米赤霉烯酮
1．6．5 嘔吐毒素
1．6．6 T一2毒素
1．6．7 煙麴黴毒素
1．7 黴菌毒素的檢測方法
1．7．1 高效液相色譜法
1．7．2 氣相色譜法
1．7．3 氣相色譜一質譜聯用法
1．7．4 液相色譜一串聯質譜聯用法
1．8 研究的目的和意義
1．9 研究內容和技術路線
1．9．1 研究內容
1．9．2 技術路線
2 材料與方法
2．1 試驗地點及其概況
2．2 試驗材料
2．3 試驗設計
2．3．1 苜蓿適時收穫技術研究
2．3．2 加工方式對乾草捆貯藏後營養品質變化影響的研究
2．3．3 加工方式對乾草捆貯藏後黴菌毒素含量影響的研究
2．3．4 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內營養品質變化影響的研究
2．3．5 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內黴菌毒素變化影響的研究
2．3．6 試驗測定指標、方法
2．3．7 試驗主要試劑、設備
2．3．8 數據處理方法
3 結果與分析
3．1 苜蓿適時收穫技術和機理的研究
3．1．1 苜蓿適宜刈割期和刈割茬次的確定
3．1．2 苜蓿適宜刈割留茬高度的確定
3．2 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後營養品質變化影響的研究
3．2．1 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後常規營養品質變化影響的研究
3．2．2 加工方式苜蓿乾草捆貯藏後礦物質元素變化影響的研究
3．2．3 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後胺基酸變化影響的研究
3．3 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後黴菌毒素情況影響的研究
3．3．1 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後黃麴黴毒素變化影響的研究
3．3．2 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後嘔吐毒素變化影響的研究
3．3．3 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後T一2毒素變化影響的研究
3．3．4 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後玉米赤霉烯酮變化影響的研究
3．3．5 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後煙麴黴毒素變化影響的研究
3．3．6 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後赭麴黴毒素變化影響的研究
3．4 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內營養品質變化影響的研究
3．4．1 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內常規營養品質變化影響的研究
3．4．2 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內礦物質含量變化影響的研究
3．4．3 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內胺基酸含量變化影響的研究
3．4．4 苜蓿乾草捆貯藏期內常規營養指標、礦物質元素和胺基酸的對應分析
3．5 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內黴菌毒素變化影響的研究
3．5．1 貯藏環境條件對苜蓿乾草捆貯藏期內黃麴黴毒素變化影響的研究
3．5．2 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內嘔吐毒素變化影響的研究
3．5．3 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內T一2毒素變化影響的研究
3．5．4 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內玉米赤霉烯酮變化影響的研究
3．5．5 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內煙麴黴毒素變化影響的研究
3．5．6 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內赭麴黴毒素變化影響的研究
3．5．7 苜蓿乾草捆貯藏期內黴菌毒素對應分析
4 討論
4．1 苜蓿收穫技術條件的探討
4．2 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後營養品質變化影響的探討
4．3 加工方式對苜蓿乾草捆貯藏後黴菌毒素變化影響的研究
4．4 貯藏條件對苜蓿乾草捆貯藏期內營養品質變化影響的研究
4．5 貯藏環境對苜蓿乾草捆貯藏期內黴菌毒素變化影響的研究
5 結論
參考文獻
縮略詞表
致謝
作者簡介
劉鷹昊，男，蒙古族，1989年9月出生於內蒙古自治區赤峰市喀喇沁旗。2009年9月至2013年6月就讀於內蒙古農業大學生態環境學院草業科學專業，獲農學學士學位：2013年9月至2018年6月就讀於內蒙古農業大學草原與資源環境學院草學專業，碩博連讀。
攻讀博士學位期間發表SCI論文1篇，中文期刊論文3篇。
