苗族稻田養魚

《苗族稻田養魚》是中國文化出版社出版的圖書，作者是楊昌雄、陳光如和田景培。該書是楊昌雄、陳光如和田景培三位作者長期從事農業行政管理和漁業科技普及，深入調查研究和經驗積累的結晶。

基本介紹

• 書名：苗族稻田養魚
• 作者：楊昌雄
• 出版社：中國文化出版社
• 內容簡介：苗族與稻田養魚的淵源關係

本書簡介

《苗族稻田養魚》一書從歷史源流、史料考證、生態環境、遷徙傳承等方面記述了苗族與稻田養魚的淵源關係；從巨觀統計、實例記錄，比較分析、民生改善等方面論證了稻田養魚的經濟效益、社會效益和生態效益；特別是從放養方式、選種繁育、成魚養護、技術革新，乃至田中捕魚、田魚烹製、商品魚生產等多個層面，詳細介紹了稻田養魚的操作要領、傳統方法、先進技術和發展前景，具有極強的可操作性和實用性。

作者簡介

楊昌雄，苗族，1933年農曆3月4日出生於貴州省黃平縣谷隴鎮滾水村。1949年11月參加中國人民解放軍後，歷任戰士、文書，長順縣境區長、縣委農工部副部長、副縣長、中共長順縣委常委、黔南州水電局副局長，農業局長，州人大常委副主任。中專學歷，一生愛好寫作，在縣、州、省，中央四級辦的刊物中，登載其著作達150多篇，計在中國農業部的《農業考古》和國家民委辦的《民族團結雜誌社》等刊物，登載有《苗族桑蠶史考》、《苗族稻田養魚考》、《苗族產名茶考》、《龍骨水東使用效益調查》、《農村多餘勞力從何處去》等。縣、州、省三級辦的刊物登載多篇。之外，編著有《麻山女傑熊三妹》和《苗族稻田養魚》，尚編有《苗族桑蠶》、《苗族產名茶》、《在黔南州苗鄉的調查》等，也力爭安排出版。

出版社簡介

中國文化出版社是一家歷史悠久的綜合性出版機構，主要出版文化、藝術、教育、衛生、經濟管理類圖書和書畫、攝影作品集以及各類學術專著。該社前身是1936年成立於上海的中華文化書局，1938年遷入香港，1955年更名為香港文化出版社，1982年定名為中國文化出版社。在多年的發展中，經歷了不同的歷史階段，出版了上萬種圖書，業務範圍遍及世界多個國家和地區。目前，中國文化出版社已成為一家在國內外具有廣泛影響的多元化文化出版機構。業務包括圖書編輯出版、書刊代理發行、文化學術交流等。附屬機構包括作家委員會、《水墨味》雜誌社、《藝術典藏》編輯部、《中華翰墨》編輯部等。