苄丁醚

苄丁醚的英文名稱為Benzene,(butoxymethyl)-，中文別名有苄基正丁基醚；1-苄氧丁烷；丁基苄基醚，CAS號碼為588-67-0，分子式為C₁₁H₁₆O，分子量為164.24，屬於一般分析試劑，主要作為香料，用於配製各種水果型香精。

基本介紹

• 中文名：苄丁醚
• 外文名：Benzene,(butoxymethyl)-
• 別名：苄基正丁基醚;1-苄氧丁烷;丁基苄基醚
• CAS號碼：588-67-0
• 分子式：C11H16O
• 分子量：164.24
• 類別：一般分析試劑
• 國際化聯命名：butoxymethylbenzene
• EINECS號：209-626-0 

產品描述

苄丁醚(588-67-0)的製備方法：本品是由苯甲醇和丁醇在硫酸或硫酸氫鈉存在下共熱而得。

限量：1.FEMA(mg/kg)：軟飲料0.50～2.0；冷飲3.5；糖果8.0；焙烤食品2.0～8.0；布丁類2.0。2.適度為限(FDA§172.515，2000)。

鑑別試驗：溶解性：極易溶於乙醇和非揮發性油，不溶於水。按OT－42方法測定。

含量分析：待定(FAO/WHO，1992)。

物化屬性

密度：111

沸點：223°C

折射率：1.4910

閃光點：83.4°C

測試圖譜

核磁碳譜：

碳譜圖

核磁氫譜：

氫譜圖

安全信息

海關編碼：2909309090

安全說明：S24/25

計算化學數據

分子量:164.24414[g/mol]

分子式:C₁₁H₁₆O

疏水參數計算參考值（XlogP）:2.8

氫鍵供體數量:0

氫鍵受體數量:1

可旋轉化學鍵數量:5

準確質量:164.120115

同位素質量:164.120115

拓撲分子極性表面積（TPSA）:9.2

重原子數量:12

形式電荷:0

複雜度:95.2

同位素原子數量:0

確定原子立構中心數量:0

不確定原子立構中心數量:0

確定化學鍵立構中心數量:0

不確定化學鍵立構中心數量:0

共價鍵單元數量:1

功能3d受體數量:1

功能3d憎水物數量:1

功能3d環數量:1

有效轉子數量:5

構象異構體抽樣RMSD:0.6

CID構象異構體數量:39

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