基本介紹 中文名：芽菜肉丁炒豌豆主要原料：瘦肉，宜賓芽菜主要營養成分：蛋白質調料：鹽、料酒、雞精、老抽、澱粉 做法幾頌：戶捆膠1、鍋仔海贈頌中達慨民芝倒水榜遷殃加少許油，放入豌豆煮開三分鐘；2、鍋燒熱後倒油，倒入用體犁晚鹽、料酒、雞精、老抽、澱粉醃製好的瘦肉丁；3、瘦肉炒至變色，肉發緊時倒入煮好的霉循挨豌豆翻炒兩分鐘；4、加入紅椒粒、蔥白末後放入宜賓芽菜翻炒均勻即可。
