芽菜小肉麵鹵

芽菜小肉麵鹵是一道由芽菜、五花肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：芽菜小肉麵鹵
• 時間：10-30分鐘
• 難度：普通
• 主料：芽菜、五花肉
• 輔料：蘿蔔乾、青椒

做法

1.五花肉，青椒，蘿蔔乾切丁，五花肉加胡椒粉，生抽，醃製15分鐘
2.姜米蔥米熗鍋，下肉丁，2勺老抽，2勺生抽，3勺白酒烹製
3.下芽菜，蘿蔔乾丁，炒勻，加1勺糖。下青椒丁。炒熟即可。

小貼士

1.不喜歡青椒的人可以換成黃瓜，芹菜這些比較爽口的蔬菜