芹香五彩炒飯是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:芹香五彩炒飯
- 分類:炒飯
- 主要食材:雞蛋,小芹菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 二枚 |
小芹菜 | 一小把 |
胡蘿蔔 | 一小塊 |
火腿或培根 | 少許 |
水發香菇或木耳 | 3、4朵 |
甜玉米粒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
雞粉 | 少許 |
白芝麻 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
植物油 | 少許戰踏廈 |
米飯 | 適量 |
做法
1. 所有食材切碎,顏雄束盼敬色好漂亮吧!我選擇小芹菜虹遷乎是因為好切,也喜歡芹菜的香氣,很提味,感覺比黃瓜炒過之後的口感也好。個人感覺用火腿比培根好一些,雖然培根更香,但炒過之後油太大了,使炒飯油膩膩的。 | |
2. 油和鍋一起燒熱,蔥花熗鍋 | |
3. 香菇、玉米、芹菜、胡蘿蔔先大火煸炒 | |
4. 後加入火腿丁匙禁和雞蛋碎龍探閥煸炒,鹽、雞粉調味 | |
5. 放入米飯,請忽略我的米飯賣相不好,因為是剩的。不過話說回來,炒飯還就得是剩飯歸應詢己最好炒 | |
6. 如果米飯太乾的話適量加些水,不可過多。炒勻後撒入白芝鑽歸艱麻增加香味兒。 | |
7. 盛出食用 |