芹菜青椒肉絲是一道家常菜，口味鹹鮮，主要原料是肉、芹菜、青椒，很家常的一道菜。
基本介紹
- 中文名：芹菜青椒肉絲
- 主要食材：芹菜
- 分類：中餐
- 口味：鹹鮮
簡介,製作過程,
簡介
芹菜，青椒炒肉絲，很家常的一道菜菜！！營養也是很豐富的，特別是芹菜，老少皆宜。往肉絲加一點芡粉，肉絲不容易老，嫩嫩的。
製作過程
食材
主料
200g肉100g青椒 100g芹菜
配料
100g油10g鹽5g姜10g自製辣椒醬5g味素
製作步驟
1
肉絲
2
青椒
3
芹菜
4
往肉絲里加芡粉
5
拌勻
6
下鍋炒肉絲
7
加入自製辣椒醬
8
加入青椒
9
在加入芹菜
10
OK
小貼士
肉絲不能炒老了
