芹菜蘋果汁

芹菜蘋果汁是以芹菜、蘋果榨汁加上檸檬、冰塊等而成的飲品。對高血壓、糖尿病、肝臟病、腎臟病、腸胃病患者飲後均有裨益。

芹菜蘋果汁是一種可以預防癌症的健康飲品，它裡面有大量的天然抗氧化成分，能減少細胞癌變的發生，另外這些抗氧化成分還能減少人體內自由基的生成，延緩細胞老化，對延緩衰老和延長壽命有很大的好處。

基本介紹

• 中文名：芹菜蘋果汁
• 主要食材：芹菜，蘋果
• 分類：果汁
• 療效：對高血壓、糖尿病、肝臟病

製作方法

1.芹菜洗淨，切成小段。蘋果洗淨，去核，切成黃豆大小的塊。檸檬連皮切成3片(連皮的檸檬味道較好，且富有營養)。

2.在玻璃杯內放入冰塊。

3.先將連皮的檸檬放入組織搗碎機內，搗碎出汁。其次再放入芹菜、蘋果搗碎成汁。然後用紗布過濾，注入盛有冰塊的杯內。

4.若沒有組織搗碎機，可將芹菜用開水焯一下，切碎。分別將芹菜、蘋果、連皮的檸檬放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入盛有冰塊的杯中，攪勻飲用。

製作材料

芹菜300克 蘋果250克 檸檬半個 冰塊3塊