芹菜胡蘿蔔炒豆皮

芹菜胡蘿蔔炒豆皮是以西芹、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：芹菜胡蘿蔔炒豆皮
• 分類：炒
• 主要食材：西芹，胡蘿蔔

用料

材料

西芹邀循旬

胡蘿蔔

豆腐皮

蔥、薑絲

鹽

橄欖油

味素挨辯凝

做法

1. 將材料洗淨切50mm長的細紙轎雅蒸絲

2. 鍋中倒適量去乃符油

3. 下薑絲、蔥絲，烹出香味後下胡蘿蔔絲翻炒訂去片刻

4. 下西芹絲翻炒幾下後再下豆腐絲

5. 翻炒均勻後放少許鹽後繼辯拒邀續翻炒片刻，關火

6. 撒上少許榜鴉茅鍵味素即可