芹菜素餅

芹菜素餅是一道美食，製作原料主要有芹菜、雞蛋、豆腐泡、麵粉、溫水。

基本介紹

• 中文名：芹菜素餅
• 主要食材：芹菜，雞蛋，豆腐泡，麵粉，溫水
• 難度：普通
• 輔料：冬粉、黑木耳、酵母粉
• 調料：鹽、芝麻油、味素

做法

1.麵粉十酵母粉拌勻，用溫水和成麵團。麵團靜置溫暖處發酵。待麵團發酵時調製餡料。
2.雞蛋炒熟弄碎。
3.冬粉煮熟切碎。
4.芹菜焯熟剁碎。
5.木耳發好洗淨剁碎。
6.豆腐泡剁碎。
7.2+3+4+5+6+鹽十芝麻油+味素調勻。
8.發好的麵包上餡烙好即成。
9.半圓的、圓的…形狀任你發揮！

小貼士

1.如果老人和孩子吃，我建議還是發麵的易消化。免得他們吃多了消化不了！嘻嘻！