芹菜炒速凍魚豆腐，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：芹菜炒速凍魚豆腐
- 分類：炒
- 主要食材：芹菜，魚豆腐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芹菜 | 3根（看自己能吃多少，我冰櫃里就剩3根了，我就全放了） |
魚豆腐 | 適量 |
乾辣椒 | 隨自己喜好，愛吃辣就多放點，不愛吃就少點 |
花椒 | 一小聶 |
洋蔥 | 少許 |
鹽 | - |
香油 | - |
雞精 | - |
做法
1. 先把魚豆腐和芹菜抄一下，芹菜大概8分熟就好了，魚豆腐我抄熟，抄好後過涼水，控乾水分備用 | - |
2. 熱鍋涼油，把洋蔥，辣椒，花椒嗆鍋，出香味後放芹菜，翻炒一會，放入魚豆腐，放鹽，雞精，翻炒均勻後淋上香油就可以出鍋了 |  |
