芹菜炒白乾

芹菜炒白乾，以白乾150克、芹菜250克為主料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：芹菜炒白乾
• 主要原料：白乾
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

菜 名

芹菜炒白乾

原　料

白乾150克、芹菜250克。

操　作

1、白乾切段。
2、芹菜切小段（葉子也可以食用啊）。
3、鍋中放油，下入白乾。
4、稍後加入芹菜翻炒片刻，放入鹽即可。

貼 士

1、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
2、豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種胺基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。

營養價值

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