芹菜炒墨魚丸

基本介紹

• 中文名：芹菜炒墨魚丸
• 主要食材：墨魚丸，芹菜

用料

材料	用量
墨魚丸	按個人，
芹菜	跟墨魚丸對比例
醬油	適量
鹽	適量
食用油	適量

做法

1. 先把墨魚丸一切三片，芹菜斜切一條一條。備用

2. 先往鍋添點油，直接放墨魚丸，翻炒一下，炒的發黃了，放點醬油調色，接著放芹菜，這時鍋已經幹了，放幾滴水，放鹽，翻炒一下，芹菜別炒太熟，就可以出鍋。