芹菜杏仁雞肉沙拉

芹菜杏仁雞肉沙拉是一道菜品，原料為、碎杏仁、沙拉醬、檸檬汁、黑胡椒粉、雞肉、芹菜。

材料

用開水焯過的碎杏仁60克，沙拉醬4湯匙，檸檬汁1湯匙，現磨黑胡椒粉（用於調味），煮熟的雞肉280克，切小塊，芹菜1根，切小段

做法

1.將杏仁放到煎鍋里。用中高火翻炒並快速晃動煎鍋。看仔細點，因為很容易焦。

2.用一個中號的碗， 把沙拉醬、檸檬汁和黑胡椒粉攪拌在一起。然後把混合好的醬料淋在雞肉、杏仁和芹菜上就好了。這種沙拉適合放在生菜葉上或夾在三明治里吃。