花香型香水

這種類型的香水常以花名作為商品名稱，例如：薔薇香水、茉莉香水、玫瑰香水等。不過，在近代，這些以花香型為特點的各種香水，實際上大多也不只是一種花香了，而是稍加複合，但以其中一種花香為主，與其名稱所標香氣也是符合的。

花香分類

用於製造香原料的花香非常豐富；按照提取和製造工藝可分為四大類：

一類是直接從花中提取精油進入市場銷售的。銀白金合歡花、白蘇、木樨草、波羅尼花、卡羅花；黃姜花、蠟菊、金盞花、金香木等。

二類是從花中提取後又經過調合的。我們日常熟知的較為重要的玫瑰、茉莉、康乃馨、紫羅蘭、晚香玉、薰衣草、風信子、金銀花、水仙、金合歡等都在這一類中。另外還有苦橙花、香橙花、長壽花、依蘭依蘭、木棵、歐丹蘇(香紫蘇)、德國春黃菊等。

三類是從花中提取正在研究的。杏花、梔子花、香紫羅蘭花、紫藤花、香水草、丁香花、白百合、木蘭花、柑橘花、紫丁香、菩提樹花、鈴蘭、金合歡、石習柏花、棠棣花、歐石南花、咖啡樹花、仙客來、瑞香、雞蛋花等。

四類是人工製造的花香：鈴蘭、丁香花、香水草、梔子花、金合歡、百合花、蘭花、鬱金香、香豌豆、三葉草、水仙、木蘭、瑞香、菊花、梅花、仙客來等。

在以上花香中，玫瑰、茉莉、丁香、鈴蘭、康乃馨、晚香玉、風信子、香橙花、橙花(neroli)、紫羅蘭、香水草、梔於花等經過調合，可以製成各種香基被廣泛使用，因而是最多見的，也是非常重要的花香。