花蛤魚丸湯

基本介紹

• 中文名：花蛤魚丸湯
• 主要食材：花蛤，魚丸，芹菜
• 分類：湯類
• 佐料：鹽

材料

花蛤，魚丸，芹菜，鹽

做法

1.大骨湯作底，燒開後放下魚丸，蓋上蓋。

2.湯開了以後，再放下花蛤，花蛤的殼打開後，加少許鹽，即可關火，裝碗，撒下芹菜粒。