花蛤娃娃菜湯

花蛤娃娃菜湯

花蛤娃娃菜湯是一款家常類湯品,製作原料主要有花蛤、娃娃菜等。

基本介紹

  • 中文名:花蛤娃娃菜湯
  • 主要食材娃娃菜(半顆)、花蛤(已洗淨)、蔥花
  • 調料料酒、鹽、雞精
  • 製作工藝:煮
做法
(1)將娃娃菜用清汽催棗水沖洗一下,並射煉遙晚切開,待用。
(2)燒鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻炒一下。
(3)炒蜜歸接著,艱微束加一些水煮開,煮至娃娃菜斷生,
(4)然後拘才陵,合入花蛤,加點料酒煮至花蛤開口。
(殃拜料頸5)最後,加點鹽、恥辯雞精調味,撒入蔥花,即可。

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