花菜肉末通心粉

花菜肉末通心粉是以通心粉、花菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：花菜肉末通心粉
• 分類：連體菜，面
• 主要食材：通心粉，花菜

用料

材料	用量
通心粉	200-250克/兩人份
花菜	120克
肉末	80克
洋蔥	1/3個
蒜	1顆
歐芹	1-2小根
番茄醬	半碗
鹽	-
油	-
黑胡椒粉	-

做法

1. 通心粉先下水煮熟，濾水備用。
2. 材料展示。花菜撕小粒，肉沫沫拌蒜剁碎，洋蔥，歐芹也碎碎碎。鍋內下油，按照順序來：洋蔥煎3分鐘-加入花菜炒8分鐘-加入蒜蓉肉末，鹽，番茄醬，一些水炒5-8分鐘-加入通心粉，再適量加鹽和黑胡椒粉，翻炒5分鐘左右-最後加入歐芹末，1分鐘。收工！
3. 上碟。