花菇青豆滑肉絲是一道由青豆、花菇、精肉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：花菇青豆滑肉絲主要原料：花菇是否含防腐劑：否儲藏方法：常溫 菜餚簡介,食材明細,做法, 菜餚簡介製作難度：簡單所需時間：半小時菜品口味：微辣主要工藝：炒主要食材：豆類食材明細青豆花菇精肉青椒紅辣椒大蒜鹽油做法1.青豆，花菇，精肉備用，花菇泡發，焯水，精豬肉切絲。2.加玉米澱粉攪拌均勻，青豆洗浄，青椒和紅辣椒切小塊，大蒜拍碎。3.油鍋燒熱，下入大蒜和紅辣椒爆香，下入肉炒均勻，倒入青豆，然後加入適量的水。4.青豆煮熟後加入焯好的花菇片炒均勻，加入青椒片和適量鹽即可。
