花芸豆紅薯甜湯

基本介紹

• 中文名：花芸豆紅薯甜湯
• 主要食材：花芸豆，紅薯
• 分類：湯類
• 佐料：冰糖

製作材料

材料：花芸豆（已泡發）、紅薯

調料：冰糖

做法

（1）將已泡發的花芸豆淘洗乾淨，待用。

（2）將紅薯洗淨去皮，放在案板上切成小塊，待用。

（3）將花芸豆下入高壓鍋里倒入水，蓋上蓋用大火燒煮5後分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。

（4）接著，合入紅薯攪動一下。

（5）然後，調入冰糖煮開，煮至2——3分鐘即成。