花花家常炒飯

基本介紹

• 中文名：花花家常炒飯
• 主要食材：晾乾水分的米飯，雞蛋
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
晾乾水分的米飯	2碗
雞蛋	2個
臘腸	1跟
胡蘿蔔	半根
洋蔥	三分之一個
蔥花	一小把

做法

1. 洗淨所有食材。
2. 所有食材切丁，打好雞蛋，雞蛋液中加少許鹽。
3. 按照臘腸-洋蔥-胡蘿蔔-油-鹽-米飯-雞蛋液-耗油-蔥花的順序下鍋，火可以稍微開大一些不斷翻炒，直到所有食材充分炒勻，即可出鍋。