花膠田雞湯

花膠田雞湯

花膠田雞湯是一道美食,製作原料主要有田雞腿、花膠、芡實、湘蓮肉。

基本介紹

  • 中文名:花膠田雞湯
  • 主要食材田雞腿100克,花膠50克,芡實15克,湘蓮肉15克
  • 分類:補血食譜
  • 工藝:燉
花膠田雞湯的做法:
1)將花膠用滾水浸泡20分鐘,然後切片和田雞腿一起用酒浸洗,去除腥味。
2)加適量清水,各用料一齊放進燉盅內,燉4小時,調味便可。
花膠田雞湯功效:滋補腎臟。適用於遺精早泄,貧血氣弱。

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