花膠田雞湯是一道美食,製作原料主要有田雞腿、花膠、芡實、湘蓮肉。 基本介紹 中文名:花膠田雞湯主要食材:田雞腿100克,花膠50克,芡實15克,湘蓮肉15克分類:補血食譜工藝:燉 花膠田雞湯的做法:1)將花膠用滾水浸泡20分鐘,然後切片和田雞腿一起用酒浸洗,去除腥味。2)加適量清水,各用料一齊放進燉盅內,燉4小時,調味便可。花膠田雞湯功效:滋補腎臟。適用於遺精早泄,貧血氣弱。