花膠玉竹燉乳鴿

花膠玉竹燉乳鴿是一款美食，主料有乳鴿等。

基本介紹

• 中文名：花膠玉竹燉乳鴿
• 主要食材：花膠、乳鴿
• 配料：雞腳、淮山、蜜棗、枸杞、玉竹
• 工藝：燉

原　料

花膠、姜蔥、乳鴿、雞腳、淮山、蜜棗、枸杞、玉竹、黨參、生薑。

花膠玉竹燉乳鴿

操　作

1、花膠泡發後，燒開姜蔥水關火，把花膠放下去浸泡至水涼。

2、乳鴿洗淨，淖水；雞腳洗淨，淖水；生薑去皮切片。

3、全部材料放入燉鍋，小火燉2、5小時。

貼士：秋天到，北風吹，乾燥的肌膚需要補充更多的水份。燉湯清潤，適合秋季。