2021年11月27日,雲南省民族學會布依學研究委員會與昆明理工大學雲南鄉村振興學院聯合開展一年一度的布依“六月六·傳統水稻節”系列活動。期間,與會的專家學者就《花米飯》影視拍攝創作進行了研討。
基本介紹
- 中文名:花米飯
- 製片地區:中國
2021年11月27日,雲南省民族學會布依學研究委員會與昆明理工大學雲南鄉村振興學院聯合開展一年一度的布依“六月六·傳統水稻節”系列活動。期間,與會的專家學者就《花米飯》影視拍攝創作進行了研討。
五色花米飯是布依人及壯族人的特產,廣西壯族人民稱之為烏飯,不但色彩鮮艷,而且味道悠遠。色彩有紅、紫、黑、白、黃五種,叫“五色花米飯”。每年的秋後,布依人就把上等的糯米挑選出來,單獨放好留待做花飯用。布依五色花米飯不但色鮮...
花米飯是布依人的專利品。將米飯染得色彩鮮艷、五彩斑讕,並由此賦予米飯無盡的詩情畫意和浪漫情調,當今世界,只有布依人才能做到。關於“布依五色花米飯”,流傳著一個遠古的傳說:在很久以前,壯侗、壯傣、布依三兄弟在恬靜的多依河畔辛勤勞作,過著幸福美滿的生活。俗話說“樹大分丫、人大分家”,三兄弟中大哥...
五色糯米飯,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯一般呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名,是布依族、壯家用來招待客人的傳統食品。每逢清明節、農曆三月三、四月八(牛王節)、端午節等民間傳統節日。壯族民眾家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃,家家戶戶都要做五色糯米飯,以作趕歌圩食用,或祭祖...
五色糯米飯,是廣西鳳山縣的地方特色小吃,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名,是壯家用來招待客人的傳統食品。杜甫曾為之寫下“豈無青精飯,使我顏色好”之佳句。目錄 簡介 簡介 每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日,壯族民眾家...
布依族大型文學史詩《花米飯》是由布依族作家、雲南省作協會員、雲南省少數民族資源專家庫專家、雲南省民族學會布依學研究委員會副會長兼秘書長王定才創作,雲南人民出版社出版發行,並榮獲2019年雲南省民族文化保護傳承和“雙百”工程文化精品項目稱號的特色文化書籍。書出版後,受到廣泛的好評,為了進一步打造好本民族的...
《花米飯》是布依族作家、雲南省民族學會布依學研究委員會副會長王定才創作,雲南人民出版社出版發行的“布依族大型文學史詩”。內容簡介 《花米飯》全書分上中下三大篇章,有300小篇、105萬字,是2019年雲南省民族文化保護傳承和“雙百工程”項目。出版意義 布依族相關的文化藝術形式都比較零散,《花米飯》的出版將...
壯族花米飯是用各種顏色植物的汁液染成,蒸熟後便成。壯粽的種類多,個頭大。一般每個1公斤左右,形似枕頭。廣西寧明縣春節時做的粽子有八仙桌大,用芭蕉葉包制,內放豬肉,用水缸盛著,連煮7 天才能熟。祭把時,人們抬著大粽子遊街。有一種用棕葉包制的粽子叫"馬腳桿",是將糯米用草灰染成黑色,加上八角...
羅平布依族三月三潑水節是布依族的傳統節日。“三月三”布依語為“更三粉”,是布依族最隆重、最盛大一個節日,也是布依族的春節,是布依人祭祀山神、水神和全民歡樂的日子。節日文化 節日期間,生活在羅平多依河畔的布依族男人們殺豬宰羊、準備祭品,女人們則打掃衛生、染五彩花米飯,最開心的當然是哪些無憂無慮的...
每年的農曆三月初三,多依河邊的布依族過“根三粉”節(布依語)家家戶戶都染花米飯,到河邊神灘殺雞宰羊祭祀龍王爺求龍王爺降洪水,到神山祭祀山神,以乞求當年風調雨順、五穀豐登、安居樂業,並在河邊吃飯,年青人和小孩在河邊打水丈,這就是現在多依河流域的布依族過“根三粉”潑水節的來歷。音樂 布依族的...
是冊亨縣冉冉升起的藝術人才新秀。演藝經歷 2015年10月30日,由中央電視台攜手“天下布依人”微信平台聯合舉辦的大型美食節目《中國味道·尋找傳家菜》,韋忠秀代表冊亨縣布依族姑娘登入舞台,向全國觀眾展示布依族千百年的傳統美食“五色花米飯”, 獲得嘉賓一致好評點讚。主要作品 音樂作品 ...