花生麻醬拌菠菜

花生麻醬拌菠菜是一道由花生、菠菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：花生麻醬拌菠菜
• 主要食材：菠菜
• 輔料：花生米
• 調料：芝麻醬、生抽、香油

做法：

1. 菠菜洗淨，入沸水氽燙後撈出，擠去水分切碎；
   
2. 熟花生米去除外衣切碎；
   
3. 將菠菜、花生混合，用模具整出自己喜歡的形狀擺盤；
   
4. 將芝麻醬、純淨水、生抽以1：1：1的比例混合，放少許香油拌勻；
   
5. 將調味汁淋在菠菜上即可。