花生醬蓬蒿

基本介紹

• 中文名：花生醬蓬蒿
• 主要食材：蓬蒿，花生醬

用料

材料	用量
蓬蒿	一把（一斤肯定沒有）
花生醬	3大勺
鎮江香醋	2大勺
淘大頭道鮮	2大勺
白砂糖	2大勺
麻油	幾滴

做法

1. 蓬蒿菜去硬梗，洗淨，瀝水

2. 花生醬加適量溫水兌開，攪拌至順滑，可以用顆粒型或順滑型，隨意啦。我大概醬和水1：1的比例。

3. 所有醬料攪拌均勻，擺盤，澆淋到菜上既可。家裡隨便吃，就反過來把菜扔到醬里拌一拌就OK啦。