花生血糯米球,以血糯米、花生為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:花生血糯米球
- 主要食材:血糯米,花生
用料,做法,
用料
材料 |
血糯米 |
花生 |
芝麻 |
帶粒豆沙 |
黃油 |
做法
1. 煮血糯米飯,加適量黃油,不用太多 | ![]() |
2. 豆沙要甜些,就不用再加糖了。糯米飯和豆沙拌一起 | ![]() |
3. 舀一些在手心搓球。不嫌麻煩的話,糯米豆沙不要拌在一起,單取糯米飯捏圓片,包豆沙餡,這樣更有層次 | ![]() |
4. 花生壓碎和芝麻拌勻,糯米球在上面滾一滾,現做現吃最好 | ![]() |
花生血糯米球,以血糯米、花生為主料的食品。
材料 |
血糯米 |
花生 |
芝麻 |
帶粒豆沙 |
黃油 |
1. 煮血糯米飯,加適量黃油,不用太多 | ![]() |
2. 豆沙要甜些,就不用再加糖了。糯米飯和豆沙拌一起 | ![]() |
3. 舀一些在手心搓球。不嫌麻煩的話,糯米豆沙不要拌在一起,單取糯米飯捏圓片,包豆沙餡,這樣更有層次 | ![]() |
4. 花生壓碎和芝麻拌勻,糯米球在上面滾一滾,現做現吃最好 | ![]() |