花生蠶豆湯

花生蠶豆湯是一道菜品，主料是花生、蠶豆。

基本介紹

• 中文名：花生蠶豆湯
• 主要食材：花生仁，蠶豆
• 工藝：煮
• 功效：補脾益氣、利尿消腫；對營養不良性水腫、慢性腎炎、貧血均有療效

配料：花生仁125克，生蠶豆250克。

製法：把生蠶豆去殼，與花生仁一同洗淨後放入砂鍋，加沸水，用小火煮到蠶豆皮破裂即可。

藥用：隨餐食用，用量自願。