花生蜜棗栗子羹

花生蜜棗栗子羹是以花生仁，蜜棗主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：花生蜜棗栗子羹
• 主要原料：花生仁，蜜棗，栗子肉
• 主要食用功效：健脾，益氣，養血
• 工藝：煮

原料

花生仁100克，蜜棗20枚，栗子肉100克，冰糖適量。

做法

將花生仁、蜜棗、栗子肉分別洗淨，同放入砂鍋中，加水適量，用大火煮沸後轉用小火煎煮至原料熟爛，加冰糖調味，再稍煮即成。

功效

保健飲用：佐餐食用。可用於血小板減少等症的輔助食療。