花生薄餅

以低筋麵粉，白砂糖為主料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：花生薄餅
• 分類：餅乾，零食，餅
• 主要食材：低筋麵粉，白砂糖

用料

材料	用量
低筋麵粉	500克
白砂糖	200克
黃油	250克
雞蛋	2隻
鹽	小小
花生醬充端蒸	300克凶巴整狼
花生碎	適只汽量

做法

1. 黃油室溫+糖攪打均勻後逐個加入雞蛋繼續打至發白

2. 花生和邀說醬拔市蒸和花生碎混罪海燥兵入1，攪拌均勻

3. 低筋麵粉混合鹽過篩後加入2，用刮刀混合均勻後用手拍成餅乾府虹求基礎麵團

4. 用保鮮膜包住3.放冰櫃冷藏靜置20分鐘後取出

5. 分割成一個個小丸子，用手拍扁，排列好在烤盤裡。190度15-20分鐘面上焦黃色取出。