基本介紹
- 中文名:花生芝麻曲奇
- 主要食材:低筋麵粉,雞蛋
- 分類:曲奇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 100g |
雞蛋 | 10g |
糖 | 50g |
花生芝麻醬 | 35g |
牛油 | 65g |
做法
1. 把糖粉放進已經融好的牛油中,攪拌成膨鬆後,加入打好的雞蛋液繼續攪拌(共約10分锺) |
2. 加入花生芝麻醬進(1)中繼續攪拌均勻 |
3. 倒入麵粉至(2)中攪拌均勻成麵糊 |
4. 然後把混合好的麵團放進冰櫃保鮮格15~30分锺,讓麵團硬一點容易做造型 |
5. 然後拿出來做出你喜歡的圖形,放進180度的烤箱中,約15分锺,就完成了~~~ |