花生胡蘿蔔青豆湯

花生胡蘿蔔青豆湯是一道菜品，主料是花生、胡蘿蔔、青豆。

基本介紹

• 中文名：花生胡蘿蔔青豆湯
• 主要食材：花生，胡蘿蔔，青豆
• 輔料：芹菜、雞肉湯
• 調料：胡椒粉、鹽

原料：

花生米100克、青豆100克、胡蘿蔔300克、芹菜200克、雞肉湯1升、胡椒粉1/2茶匙、鹽1茶匙。

做法：

1、花生米浸泡1小時，備用。

2、胡蘿蔔芹菜洗乾淨，切段備用。

3、加熱雞肉湯，加入花生米、胡蘿蔔、青豆，大火煮開。

4、文火煮20分鐘。

5、最後加鹽、胡椒碎調味即可。