花生米醬肉糯米粽

花生米醬肉糯米粽是一道由醬肉、花生米等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：花生米醬肉糯米粽

主料

• 醬肉(195克)
  
• 花生米(70克)
  
• 糯米(650克)
  

輔料

• 生抽(適量)
  
• 鹽(適量)
  

廚具

電飯煲

做法

• 食材：醬肉、花生米（已泡發）、糯米（已淘洗）
  
• 粽葉、棉線
  
• 將醬肉放在案板上切成小塊，待用。
  
• 將已泡發的花生米淘洗一下合入糯米中。
  
• 隨後，合入切好的醬肉。
  
• 加適量的生抽。
  
• 加適量的鹽。
  
• 調味拌勻。
  
• 取兩——三張粽葉重疊，捲成漏斗狀，放入拌好的糯米。
  
• 接著，根據自己的手法包好，綁上棉線。
  
• 然後，碼放在電飯鍋里。
  
• 加入清水沒過包好的粽子。
  
• 蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮上3小時。
  
• 最後，開蓋、取出煮好的粽子。
  
• 剝去粽葉，就可以吃了。