花生米炒帶豆

花生米炒帶豆是一道美食，主要製作材料有花生米。

基本介紹

• 中文名：花生米炒帶豆
• 主要食材：花生米
• 分類：燒菜
• 口味：鹹口

材料

帶豆、花生米（已淘洗）、乾辣椒

調料

鹽、雞精

做法

（1）將乾辣椒用剪刀剪碎，待用。

（2）將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。

（3）將已淘洗的花生米倒入高壓鍋中。

（4）隨後，加入水蓋上蓋燒煮6——7分鐘關火，燜至沒氣後開蓋，待用。

（5）將清洗好的帶豆下入沸水中焯開，焯至斷生至熟，撈出。

（6）燒鍋倒油燒熱，下入乾辣椒爆香。

（7）接著，下入燒煮好的花生米翻炒一下。

（8）然後，合入帶豆翻炒一下。

（9）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。