花生玉米蛋糕

花生玉米蛋糕

花生玉米蛋糕是一道甜點,主要製作原料有玉米粉、精粉和糖粉。

基本介紹

  • 中文名:花生玉米蛋糕
  • 主要食材:玉米粉
  • 分類:甜點
  • 口味:香
主料,輔料,製作步驟,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,

主料

玉米粉30g
花生玉米蛋糕花生玉米蛋糕
精粉70g
糖粉40g

輔料

白醋少量
花生玉米蛋糕花生玉米蛋糕
鹽適量
泡打粉2g
雞蛋1個
葵花籽油36g
花生米適量

製作步驟

1

1.泡打粉,備用
花生玉米蛋糕花生玉米蛋糕

2

2.將玉米粉過篩

3

3.將泡打粉加入麵粉中一起過篩

4

4.加糖粉

5

5.將雞蛋打油中,並打散

6

6.再在打散開的雞蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉

7

7.用勺子充分攪拌開

8

8.將攪拌好的蛋糕糊,倒入模具中

9

9.手托著模具拍幾下(模具是玻璃製品)以此震掉一些氣泡

10

10.將洗淨的生花生米撒在蛋糕面兒上

11

11.將蛋糕糊入烤箱,中層,上下火力150度 30分鐘

12

12.“叮”好了

13

13.戴上手套,將蛋糕取出,倒扣在鐵架上;等冷卻好了,再裝入盤中。

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