基本介紹
- 中文名:花生桂圓燉骨頭湯
- 主要食材:花生,桂圓
- 分類:燉,湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花生 | 20g |
桂圓 | 5g |
骨頭 | 250g |
做法
1. 講所有材料洗淨放入燉盅,加兩碗水,上蓋開燉。 |
2. 可用電蒸鍋,燃氣蒸鍋,隔水燉兩個小時〜本人用電比較方便,爐子注意火候和適當加水。 |
3. 花生需要熬透,不然硬硬的影響口感,最後端起加適量鹽調味,即可慢慢享受咯 |
材料 | 用量 |
花生 | 20g |
桂圓 | 5g |
骨頭 | 250g |
1. 講所有材料洗淨放入燉盅,加兩碗水,上蓋開燉。 |
2. 可用電蒸鍋,燃氣蒸鍋,隔水燉兩個小時〜本人用電比較方便,爐子注意火候和適當加水。 |
3. 花生需要熬透,不然硬硬的影響口感,最後端起加適量鹽調味,即可慢慢享受咯 |