花生夾心朱古力棒

花生夾心朱古力棒，以低筋麵粉、花生醬為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：花生夾心朱古力棒
• 主要食材：低筋麵粉，花生醬

用料

材料	用量
低筋麵粉	35g
花生醬	-
牛奶朱古力	適量
雞蛋	1個

做法

1. 蛋清蛋黃分離，將蛋清打發成硬性發泡

2. 蛋黃打散

3. 蛋清蛋黃翻拌融合

4. 篩入低筋麵粉，翻拌均勻成為餅乾麵糊

5. 把麵糊裝入裱花袋，擠成長條狀。烤箱預熱190度，烤10分鐘

6. 烤好後的餅乾

7. 取一塊餅乾，在平面抹上花生醬

8. 用另一塊附上去，形成夾心餅乾

9. 奶油朱古力隔水融化

10. 用刷子把朱古力溶液刷在餅乾上，放在架子上晾乾即可~